7月13日,由海南省农业农村厅指导、海宾集团主办、海南省烹饪协会协办的“海南鲜品·国宾家宴”优选食材创新菜交流品鉴活动在海口西海岸大酒店盛大开幕。海宾集团旗下海南迎宾馆、西海岸大酒店、琼苑宾馆、博鳌国宾馆、三亚湾迎宾馆、鹿回头国宾馆和物业服务单位,以及新海府、拾味馆等共10家餐饮精英团队围绕“海南鲜品”指定食材同台竞技,完成“8菜1汤”的创新菜品研发。用国宾级的高标准,让海南优质农产品实现品... |
7月25日,2026年海口市“工会杯”烹饪技能大赛暨“海口一桌菜”厨艺展示交流赛在海口骑楼老街北广场成功举办。本次大赛由海口市总工会、海口市旅游和文化广电体育局、海口市供销合作社联合社联合主办,海口市烹饪行业工会联合会承办,海口市商务局、海口市美兰区农业农村局支持,海口市财贸工会、海南省烹饪协会、海南省琼菜研究中心、海南省老字号企业协会、海南金海酒店用品城等单位协办。大赛共吸引全市25支餐饮... |
2026年7月7日,海南省烹饪协会第43期琼菜厨艺联盟交流活动在海口昌隆鹅乡国兴繁华里店圆满举行。昌隆鹅乡、琼菜王、新海府、海南大院、琼菜人家、福小官、好百年琼菜老味等琼菜餐饮企业共同参与本次活动。海南省烹饪协会主席团主席、琼菜厨艺联盟主席、琼菜王总经理陈诗汉,海南省烹饪协会主席团主席、海南昌隆餐饮酒店管理有限公司董事长王冠,特邀副会长、何师门掌门人何子桂,协会副会长:海南大院总经理丁来科、... |
8月8日,新海府第三届鸽粉节重头戏——“萌厨驾到”亲子熬粥大赛在欢声笑语中火热开启。数十组亲子家庭齐聚一堂,以粥为媒,以厨传情,上演了一场集趣味、技艺与孝道于一体的夏日美食嘉年华。活动在新海府经典非遗技艺展示中拉开序幕。伴随着喜庆的音乐,新海府“吉祥煎堆”闪亮登场,瞬间点燃全场气氛,小萌厨们掌声欢呼不断,为接下来的“实战”预热了心情。作为活动核心环节,“小萌厨煮粥比赛”将现场推向高潮。来自新... |
8月17日,海口以“椰城乡味,食韵机关”为主题,组织特色菜品与农产品走进市行政办公区机关食堂,通过特色菜品品鉴、特色小吃和农产品展销,搭建起各区优质农产品推广交流平台,进一步丰富机关干部职工餐桌品类,让大家近距离品味地道椰城风味、感受乡村产业发展新成果。当天,海南酸汤糟粕醋、潭丰洋湿地共享农庄冷泉特色生态农产品、哥必帝咖啡等20余家品牌摊位整齐排布、好物琳琅满目。让大家近距离认识了本土优质农... |
新海府【椰乡壹鸽】【磨豆嫂】双品牌琼苑店6月26日盛大开业!“椰乡壹鸽”、“磨豆嫂”为海南餐饮知名老品牌——三厨新海府旗下倾力孵化的战略新品牌。集餐饮经营、生态养殖、食品加工为一体的三厨新海府,旗下拥有新海府和乐蟹粥、鸽肴、三厨食品品牌,为海南省餐饮老品牌、海南省知名餐饮企业、海南省高新技术企业、海南省烹饪协会会长单位、博鳌亚洲论坛年会优秀合作单位。“椰乡壹鸽”出品定位精致,精准对接新海府自... |
2026年4月21日上午,海口市美兰区三江镇三江中学旁迎来一场知识产权保护主题专场活动。本次活动由海口市市场监督管理局美兰分局与美兰区农业农村局联合主办,美兰区人民法院、美兰区人民检察院、美兰区司法局等单位嘉宾到场参与,三江莲雾等国家地理标志保护产品企业及三江当地名企福瑞粽子、椰鸽肴、熊博园等“美兰好品”授权企业代表共同出席。活动紧扣2026年全国知识产权宣传周“加强新兴领域知识产权保护 加... |
4月23日,海口市美兰区组织“美兰好品”授权企业、品牌走进北京,参加国家民委主办的中华民族共同体项目展示活动,代表“美兰好品”区域公用品牌,向首都新老朋友,推介来自北纬20°热带海岛的阳光风味。“美兰好品”是海口美兰区整合全区优质农业资源打造的区域公用品牌,2025年,“美兰好品”全产业链、全渠道销售额(产值)已突破15亿元,品牌效应正在加速释放 。美兰区依托得天独厚的热带滨海生态,构建“1... |
4月22日至23日,新海府管理团队一行六人,在陈建胜董事长的带领下,参加为期两天的“中餐经营实战研学”浙江行考察之旅。研学首站宁波,团队深入考察了当地知名餐饮品牌“甬上名灶”与“宁海食府”。团队成员不仅体验了其独具特色的菜品与服务,更重点参观学习了其在经营哲学数字化落地方面的实践经验,同时对两家企业将传统的待客之道、品质追求与文化传承,通过系统化的标准与数字工具进行固化和传导留下了深刻印象。... |
近日,海南省澄迈县瑞溪镇迎来了小白菜的丰收季。然而,由于当地种植户较为集中,气候温暖,短期内大量优质小白菜集中上市,导致市场供过于求,收购价格持续走低,瑞溪镇瑞联村委会产坡村的众多菜农们,在品尝丰收喜悦的同时,面临“菜贱伤农”的销售困境。这一情况引起了社会各界的关注,4月8日新海府积极践行社会责任,迅速行动,前往澄迈县瑞溪镇瑞联村委会产坡村开展爱心助农活动,现场向当地农户爱心收购共计1000... |
4月13日,一场以“守艺老字号 焕新非遗味”为主题的海南非遗菜品交流活动在海口新海府骑楼店琼苑厅成功举办。活动旨在深入挖掘、传承与创新海南传统饮食文化中的非物质文化遗产,通过经典菜品展示与业界交流,推动琼菜非遗技艺的活态传承与融合发展。当天,来自2026首届全国餐饮老字号和非遗发展大会暨中国烹饪协会餐饮老字号和非遗专业委员会成立大会的与会代表及海南餐饮行业代表、非遗传承人、文化学者、媒体人士... |
2025年10月31日,根据《海南省农业农村厅关于印发“海南鲜品”区域公用品牌授权管理办法(试行)的通知》(琼农规2023 8号)和《海南省农业农村厅关于组织开展2025年“海南鲜品”品牌目录申报工作的通知》要求,经市场主体自主申报、市县农业农村局审核推荐、专家评审等程序,海口市椰鸽肴养殖有限公司等20家企业获列入“海南鲜品”品牌目录!海口市椰鸽肴养殖有限公司鸽子获授予使用“海南鲜品”品牌标... |
2025年12月4日—7日,第28届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心举行。为深入贯彻乡村振兴战略,推广海南优质农产品,提升“海南鲜品”公共品牌影响力,促进餐饮行业创新与食材供应链协作,12月4日2025“海南鲜品”品鉴会“海南鲜品”厨艺展示交流赛在海南国际会展中心成功举办。大赛以“海南鲜品·品鲜南海”为主题,聚焦海南本土特色食材,旨在通过厨艺竞技与文化交流,深入挖掘琼菜... |
2025年11月13日,新海府创业27周年庆祝活动暨颁奖大会在骑楼店琼苑厅隆重举行。活动以“廿七正青春,共赴新征程”为主题,回顾了公司27年来的发展历程并展望了未来的发展规划,公司全体员工欢聚一堂,共同见证这一重要时刻。.活动开始,陈建胜董事长发表了热情洋溢的致辞。他回顾了新海府从创立至今27年的风雨历程,感谢全体员工的辛勤付出,并表示新海府能取得今天的成绩,离不开每一位员工的努力和奉献。陈... |
2025年10月25日,“第二届博鳌全球民族文旅产业发展大会”暨首届中国民族品牌饭店(民族美食一店一品)授牌仪式在海南博鳌隆重举行!新海府“吉祥大煎堆”、“黄金大油条”凭借深厚的美食文化传承和技艺创新,一举夺得中国民族美食一店一品“名点”、“名小吃”荣誉称号!新海府名点吉祥大煎堆,金黄酥脆,香甜软糯,寓意圆满、融合。在海南建省30周年之际,被指定为海南特色菜品之首,走进外交部蓝厅,2022年... |
10月19日为进一步提升品牌竞争力,优化餐饮经营模式,新海府陈建胜董事长率高管团队赴杭州进行考察学习。团队先后参观了一茗品牌设计有限公司,并实地考察了绍兴多家知名餐饮品牌,汲取先进经验,共谋创新发展。一茗设计作为国内知名餐饮品牌全案服务商,曾助力多个餐饮品牌实现形象升级与市场突围。双方围绕“如何在竞争激烈的餐饮市场中塑造差异化品牌”展开深入交流,探讨未来合作的可能性。随后高管团队前往绍兴,走... |
10月16日,为进一步提升供应链管理能力、共探行业发展新路径,新海府财务管理团队前往知名餐饮品牌拾味馆总部进行参观交流学习。双方围绕食材供应链管理、成本控制及数字化转型等议题展开深入探讨,共同探索餐饮行业高质量发展的新路径。在拾味馆总部,新海府财务团队参观了拾味馆的核心食材供应链体系,包括食材采购、仓储物流及质量控制等环节,同时认真听取拾味馆相关负责人对全链条管理模式和标准化流程管理的详细介... |
10月12日,为进一步提升企业管理水平、优化供应链体系,新海府高管团队在陈建胜董事长的带领下,前往十八碗中央加工厂——海南楚天卢供应链科技有限公司进行实地参观学习。海南楚天卢供应链科技有限公司为十八碗餐饮集团的中央加工厂,专注于餐饮供应链管理,依托智能化生产体系,为餐饮企业提供高效、安全的食材加工及配送服务。在十八碗相关负责人的陪同下,新海府高管团队实地考察了中央加工厂的生产线、仓储物流系统... |
2025年9月25日,“第七届中国餐饮红鹰奖”榜单正式公布!新海府和来自海南的五家餐饮品牌“拾味馆、川妹火锅、东就鸭、椰小鸡、嗲嗲椰子鸡”,凭借出色的品牌影响力与市场表现,入选红鹰奖“2025年度餐饮区域标杆品牌”,荣登“2025海南餐饮标杆品牌”榜!号称“中国餐饮界奥斯卡”的“中国餐饮红鹰奖”,旨在挖掘行业内的优质品牌,为中国餐饮业的健康发展注入动力。经过多年的沉淀,“中国餐饮红鹰奖”已成... |
9月23日,抖音生活服务在上海发布2025年新一期“心动榜”餐厅。新海府骑楼店凭借其独特的海南特色美食、深厚的海南文化底蕴以及优质的用餐体验,成功入选该榜单,成为海南餐饮界的一大亮点。新海府骑楼店位于海口市龙华区博爱北路2号——海口地标骑楼老街博爱商城水巷口入口处,为新海府品牌最具海南特色的全天候大众旗舰店。骑楼店装修风格充满浓郁的海岛气息和东南亚风情,传统琼菜与现代餐饮完美结合,本地新鲜食... |
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